Die Märkische Ölmühle, ein faszinierendes historisches Wahrzeichen, befindet sich in der malerischen Stadt Wittenberge in Brandenburg, Deutschland. Dieser beeindruckende Ort gewährt einen einzigartigen Einblick in die industrielle Vergangenheit der Region und ihre Entwicklung zu einem lebendigen Zentrum für Gastfreundschaft und Freizeit. Beim Erkunden der Mühle taucht ihr ein in ein reiches Geflecht aus Geschichte, Architektur und modernen Attraktionen, die diesen Ort zu einem unverzichtbaren Reiseziel machen.
Die Geschichte der Märkischen Ölmühle beginnt im Jahr 1823, als der geschäftstüchtige Kaufmann Salomon Herz ein Grundstück am Ufer der Elbe erwarb. Herz hatte die Vision, eine florierende Ölproduktionsstätte zu schaffen, und es gelang ihm, eine Mühle zu etablieren, die zum Grundpfeiler seines aufstrebenden Ölhandels wurde. Anfangs produzierte die Mühle Öl aus lokal angebautem Rüben, Flachs und Raps, das als wichtige Ressource für Schmiermittel, Beleuchtung und sogar kulinarische Zwecke diente.
In den Anfangsjahren wurde die Mühle von pferdegezogenen Rädern angetrieben. Doch mit dem Bau eines Kanals, der später als Herzscher Kanal bekannt wurde, nutzte die Anlage die Wasserkraft und betrieb bis 1839 drei hydraulische Räder. Diese Innovation ermöglichte es der Mühle, Rohstoffe und fertige Produkte entlang der Elbe zu transportieren, unterstützt durch Herz' erfolgreiche Kampagne für erweiterte Bahnverbindungen zwischen Hamburg, Magdeburg und Wittenberge.
Die Mühle stand vor Herausforderungen, darunter ein verheerendes Feuer im Jahr 1856, das beinahe ihre Gebäude zerstörte. Doch Herz' Widerstandskraft führte zu einem schnellen Wiederaufbau und zur Modernisierung der Anlagen, was den anhaltenden Erfolg der Mühle sicherstellte. Nach Herz' Tod im Jahr 1873 wurden zwei Stiftungen gegründet, um die Arbeiter und die Gemeinschaft zu unterstützen, indem sie Wohnraum und ein Waisenhaus bereitstellten.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts passte sich die Mühle an die sich wandelnde industrielle Landschaft an, indem sie ihre Energiequellen auf Elektrizität umstellte. Trotz der wirtschaftlichen Turbulenzen der Weltwirtschaftskrise entwickelte sich die Mühle zu einer Aktiengesellschaft, der S. Herz Ölfabriken AG Wittenberge. Während des Zweiten Weltkriegs operierte die Mühle unter dem Namen Märkische Ölwerke AG, obwohl die Produktion durch Materialknappheit eingeschränkt war.
Nach dem Krieg nahm die Mühle 1949 ihren Betrieb als VEB Märkische Ölwerke Wittenberge wieder auf und beschäftigte Hunderte in der Produktion von technischen und Speiseölen sowie synthetischen Harzlacken. Doch nach der deutschen Wiedervereinigung wurden die veralteten Anlagen privatisiert, was 1991 zur Einstellung der Produktion führte. Die verbliebenen Strukturen erhielten 1992 den Status eines Kulturerbes, um ihre historische Bedeutung zu bewahren.
Im Jahr 2007 begann die Märkische Ölmühle ein neues Kapitel, als die familiengeführte Genesis GmbH das Gelände in ein lebendiges Gastgewerbe verwandelte. Das ehemalige Verwaltungsgebäude wurde zum Hotel Zur Alten Ölmühle, komplett mit Restaurant und Brauerei. Die Brauerei, HerzBräu genannt zu Ehren von Salomon Herz, begann 2009 mit der Herstellung ihres eigenen Bieres und fügte der bewegten Geschichte der Mühle eine köstliche Note hinzu.
Das alte Lagergebäude der Mühle, das nach dem Brand von 1856 wieder aufgebaut wurde, wurde in einen großen Ballsaal umgewandelt, der bis zu 230 Gäste aufnehmen kann. Weitere Renovierungen in den Jahren 2015 und 2016 fügten 30 Hotelzimmer und eine Dachsauna hinzu, wodurch ein luxuriöser Rückzugsort für Besucher entstand. Das Gelände bietet auch Indoor-Kletteraktivitäten in zwei renovierten achteckigen Türmen, was Abenteuersuchenden ein einzigartiges Erlebnis bietet.
Die Architektur der Märkischen Ölmühle ist ein Zeugnis des industriellen Designs, mit schlichten Backsteinstrukturen von vier bis fünf Stockwerken. Die Gebäude weisen Rundbögen unterschiedlicher Größe und grün glasierte Ziegelakzente auf, die subtile dekorative Elemente hinzufügen. Die langgestreckten Strukturen werden von Türmen und hervortretenden Komponenten unterbrochen, die eine markante Silhouette gegen den Wittenberger Himmel bilden.
Eines der auffälligsten Merkmale ist der vierstöckige Ölsaugerturm, der einst zum Be- und Entladen von Schiffen genutzt wurde. Dieser Turm wurde in ein Café und eine Strandbar umgewandelt, die den Besuchern einen entspannenden Ort bietet, um die malerische Aussicht zu genießen. Sein rechteckiger Grundriss und die unregelmäßig platzierten Fenster verleihen ihm einen Hauch von historischem Charme, während die erhaltenen Innenwände den ursprünglichen Charakter des Gebäudes bewahren.
Heute steht die Märkische Ölmühle als lebendiges Zeugnis des industriellen Erbes von Wittenberge, das Geschichte nahtlos mit modernen Annehmlichkeiten verbindet. Ob ihr Geschichtsinteressierte seid, Architekturbegeisterte oder einfach nur einen einzigartigen Kurzurlaub sucht, dieser Ort bietet für jeden etwas. Vom Genuss von Craft-Bier in der Brauerei bis hin zur Erkundung der architektonischen Wunder – ein Besuch der Märkischen Ölmühle verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
Abschließend lässt sich sagen, dass die Märkische Ölmühle nicht nur ein Relikt der Vergangenheit ist, sondern ein lebendiges Denkmal, das die Ingeniosität und Widerstandsfähigkeit ihrer Gründer feiert und die Zukunft mit offenen Armen begrüßt. Ihre Mauern erzählen Geschichten von Innovation, Transformation und Gemeinschaftsgeist, was sie zu einem faszinierenden Ziel für alle macht, die nach Wittenberge reisen.
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